Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae

abruptus (latin) : abrupt.
bulbus (latin) : bulbe.
A bulbe abrupte. Pour son bulbe caractéristique.

Synonymes   

Agaricus arvensis var. abruptus Peck (1893) [1892], Annual report of the New York state Museum of natural history, 46, p. 55 (nom. inval.)
Agaricus abruptus Peck (1900), Memoir of the New York state Museum, 3(4), p. 163, tab. 59, fig. 8-14 (nom. illegit.)
Agaricus cretacellus G.F. Atkinson (1902), The journal of mycology, 8(3), p. 110
Agaricus abruptibulbus Peck (1905), Bulletin of the New York state Museum, 94, p. 36 (basionyme) (nom actuel)
Psalliota cretacella (G.F. Atkinson) Kauffman (1918), Michigan geological and biological survey, biological series 5, 26, p. 234

Couleur : Crème, Jaune
Description :Mesurant 5-12(-15) cm de diamètre, hémisphérique, puis convexe, à la fin étalé, surface lisse, fibrilleux-soyeux à parfois squamuleux, de couleur crème à jaunâtre pâle, jaunissant au froissement, à marge souvent appendiculée de restes de voile.

Couleur : Blanc, Brun, Rouge
Description :Distantes du pied, serrées, étroites (4-8 mm), blanchâtres, bientôt rouge pâle puis brun foncé.

Plutôt épaisse dans le chapeau, blanche puis jaunissant lentement dans le pied au contact de l'air.

Couleur : Blanc, Jaune
Anneau :Oui
Description :Mesurant 7-13(-15) × 1-1,5 cm, élancé, égal à appointi au sommet, brusquement épaissi et marginé à la base, comme si un bulbe globuleux avait été tronqué, vite creux, lisse au dessu de l'anneau, très légèrement et finement pelucheux, blanchâtre à crème, puis carné, jaunissant au froissement.
Anneau double supère, ample, membraneux, pelucheux à la face infère.

Odeur

Anis

Ellipsoïdes, mesurant 6,5-8,5 × 3,5-5 µm.

Dans la litière des bois de feuillus, les bois mêlés, les prairies, les bambouseraies, etc. Eté-automne. Fréquent. Amérique du Nord orientale, Japon.

Comestible

Références bibliographiques

IH1 262 ; IOH p. 191 ; Eyssartier et Roux p. 276 ; Bibliographie de Jacques Trimbach

Agaricus sylvicola
Agaricus essettei

Il faut nécessairement cuire le champignon avant de le consommer. Il contient une molécule carcinogène mais thermolabile : l'agaritine.