Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Russula mariae ss. Jul. Schäffer (1933), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 31(5-6), p. 328
Russula amoenicolor Romagnesi (1962), Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, 31(6), p. 174 (Basionyme)

Couleur : Jaune, Mauve, Rouge, Saumon, Vert

Couleur : Blanc, Crème

Couleur : Jaune, Mauve, Rouge, Saumon, Vert
Anneau :Non
Réaction au sulfate de fer :Rose pâle
Réaction au phénol :Banale

Immuable : Oui

Douce

Odeur

Topinambour, Désagréable

Couleur de la sporée

Pallidosporée

Habitat : Sous feuillus, Sous conifères, Pins

Références bibliographiques

CD 1417-420, 92 ; Cetto 1512 ; Galli p. 95 ; Sarnari 391 ; Marchand 410 ; Eyssartier et Roux p. 182 , 188 4eme édition ; Bibliographie de Jacques Trimbach ; Fiches de Jean Mornand

Odeur de topinambour.
La f. olivacea est toute verte à stipe blanc.
La f. nigrosanguinea est pourpre noirâtre, peu décolorante.