Agrocybe chaxinguN.L. Huang (1991) |
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Agrocybe cultivé |
Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Strophariaceae
Agrocybe chaxingu N.L. Huang (1972), Experimental Mycology 10, p. 24 (nom. inval.)
Agrocybe chaxingu N.L. Huang (1991), Edible Fungal Flora of China, p. 182
Douce
Faible/Nulle
Comestible
FMDS 129 p. 10 ; FMDS 142 p. 14 ; Fiches de Jean Mornand
Commentaires de Guy Fourré : Il s'agit d'une espèce chinoise, cultivée dans les années 90 par le Dr Zhang, en Touraine. Il m'en avait remis un paquet de mycélium ensemencé, ainsi que du mycélium de Cyclocybe aegerita qu'il cultivait également, et j'avais pu photographier les deux espèces fructifiant simultanément.
Cette espèce appartient probablement au genre Cyclocybe.
* ATTENTION : Les notions de comestibilité sont "à titre indicatif". En aucun cas vous ne pouvez consommer des champignons en basant votre détermination sur la fiche. Ceci peut être dangereux, c'est pourquoi vous devez consulter votre pharmacien ou un spécialiste avant toute consommation de champignon. Les auteurs et contributeurs de MycoDB se dégagent de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un champignon.
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