Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Inocybaceae

Synonymes   

Agaricus dulcamarus Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 324 (Basionyme)
Agaricus uniformis Persoon (1805), Icones pictae specierum rariorum fungorum, 3, p. 33, tab. 15, fig. 1
Inocybe dulcamara (Persoon) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 79 (nom actuel)

Couleur : Brun, Crème, Jaune
Surface sublisse :Non
Forme mamelonnée :Oui ou Non
Description :Chapeau 2-5 cm, hémisphérique puis convexe à aplani à mamelon obtus. Surface mate, finement feutrée veloutée, brun pâle, brun jaune à couleur cannelle. Marge longtemps incurvée, lisse, aiguë.

Chair mince, crème blanchâtre. Odeur désagréable de moisi. Saveur plus ou moins amère.

Couleur : Brun, Crème
Description :Lames larges, adnées échancrées, jaune ochracé pâle puis brun olivacé.

Couleur : Brun, Crème, Jaune
Anneau :Non
Bulbeux :Non
Surface :Fibrilleux
Description :Pied 3-5 x 0,4-0,6 cm, cylindrique, creux avec l'âge, élastique, blanchâtre puis brun ochracé orné de fibrilles longitudinales. Zone cortiniforme fibrilleuse et ténue, uniquement dans la jeunesse.

Odeur

Miel, Moisi

Forme des spores : Léiosporées
Présence de cystides :Non
Description :Spores largement elliptiques, lisses, à paroi épaisse, brun jaune, 7,5-10 x 5-6,5 µm. Sporée brun ocre.
Basides clavées, tétrasporiques, bouclées.
Cheilocystides à 2-3 cloisons à extrémité renflée, 25-40 x 9-17 µm. Pas de pleurocystides.
Cuticule trichodermique faite d'hyphes bouclées larges de 6-12 µm, pigmentées de brun jaune et partiellement incrustées

Grégaire sous feuillus et conifères et aussi à découvert dans les parcs sur terre sablonneuse.

Toxique

Références bibliographiques

Bon p. 235 ; BK 5 14 ; CD 1011 ; Eyssartier et Roux p. 876 ; LP p. 679 ; Bibliographie de Jacques Trimbach ; Fiches de Jean Mornand

La f. parcesquamulosa a un stipe plus fibrilleux.
La var. axantha est dépourvue de jaune.
La var. major atteint 12 cm.

Odeur miellée ou de moisi plutôt désagréable. Saveur amère.