Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Amanitaceae

Synonymes   

Agaricus fulvus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 41, tab. 95 (nom. illegit.)
Agaricus trilobus Bolton (1788), An history of fungusses growing about Halifax, 1, p. 38, tab. 38, fig. 2
Amanita spadicea var. ß fulva Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 248
Hypophyllum saccharatum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 309, tab. 151, fig. 1
Amanita fulva Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 2 (nom actuel)
Agaricus vaginatus var. ß fulvus (Fries) Sommerfeldt (1826), Supplementum florae lapponica, p. 249
Agaricus vaginatus Hornemann (1834), Flora danica, 36, p. 9, tab. 2142, fig. 2 (nom. illegit.)
Amanita vaginata var. fulva (Fries) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 51
Amanitopsis vaginata var. fulva (Fries) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 21
Amanitopsis fulva (Fries) Fayod (1889), Annales des sciences naturelles, botanique, série 7, 9, p. 317
Amanita vaginata f. fulva(Schaeffer) Veselý (1933), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 31(4), p. 278
Vaginata fulva (Fries) A.H. Smith (1949), Mushrooms in their natural habitats, p. 396

Couleur : Blanc, Brun, Orange, Rouge
Surface :Sublisse
Visqueux :Oui ou Non
Réaction jaune au KOH :Non
Marge striée :Oui
Description :50-80-(100) mm de diamètre, ovoïde au début, bientôt convexe à aplani, parfois déprimé au centre et obtusément umboné. Surface lisse, soyeuse, lardacée au toucher, striée par transparence jusqu'au 1/4 ou au 1/3 du chapeau, fauve à brun orange, zone marginale un peu plus clair, centre plus foncé ; marge obtuse, striée.

Couleur : Blanc, Crème
Description :Blanches à blanchâtres, larges, libres. Arêtes crénelées-denticulées, parfois légèrement brunâtres.

Blanche, mince.

Couleur : Blanc, Brun, Crème
Surface :Sublisse ou Aspérités
Anneau :Non
Volve :Oui
Description :70-120 x 6-15 mm, cylindrique, farci à creux, cassant, un peu épaissi vers la base et faiblement élargi au sommet, surface finement fibrilleuse floconneuse (mais non chinée), blanchâtre à crème au sommet, vers le bas rouge brunâtre, base pourvue d'une volve membraneuse brun-rouge.

9,5-14,3 x 9,2-13,2 µm, globuleuses à subsphériques, lisses, hyalines.

Habitat : Sous feuillus ou Sous conifères
Description :Sous Picea, Abies, Fagus, Betula, Castanea, parfois dans les tourbières, sur sol acide ou calcaire.
Fréquent, de juin à novembre.

Comestible

Références bibliographiques

BK 4 139 ; Bon p. 295 ; CD 828-314, 104 ; Cetto 392 ; Galli p. 73 ; Eyssartier et Roux p. 286. (4eme édition) 300 ; Bibliographie de Jacques Trimbach ; Fiches de Jean Mornand

Amanita fulvoides qui est de la même couleur jeune et s'assombrit et se ternit en viellissant.
Amanita crocea qui se différencie par un pied nettement chiné (mais pas dans la var. subnudipes), une réaction différente au phénol (rouge vineux foncé), un chapeau orangé et sa volve est rarement tachée de rouille.
Amanita betulae, dont le chapeau est beige café-au-lait à marron clair et qui pousse sous Betula spp. (bouleaux).
Amanita avellanea de la même couleur que la précédente, mais qui pousse sous Castane sativa (châtaigner).

Nombreuses formes et variétés décrites.