Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Russula oreina Singer (1938), Bulletin de la Société mycologique de France, 54(2), p. 142 (Basionyme)

Couleur : Brun, Jaune, Mauve, Rouge

Couleur : Crème

Couleur : Blanc, Crème
Anneau :Non
Réaction au sulfate de fer :Gris, Vert
Réaction au phénol :Banale

Immuable : Oui ou Non

Douce

Odeur

Crustacés, Hareng, Poisson

Couleur de la sporée

Ochrosporée

Habitat : Sous feuillus, Saules

Références bibliographiques

BK 6 174 ; CD 1466-430, 92, 94 ; Bibliographie de Jacques Trimbach

Chair virant lentement au brun ochracé à la coupe. Odeur de hareng. Stipe brunissant au frottement.
Zone alpine.