Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Pluteaceae

Synonymes   

Agaricus petasatus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 142 (Basionyme)
Pluteus petasatus (Fries) Gillet (1875), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 395 (nom actuel)
Agaricus cervinus subsp.* petasatus (Fries) P. Karsten (1876), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 25, p. 101
Pluteus cervinus var. petasatus(Fries) Gillet (1884), Tableaux analytiques des Hyménomycètes de France (Alençon), p. 78
Agaricus cervinus var. petasatus (Fries) Cooke (1886), Illustrations of british fungi, 3, n° 305, tab. 303
Pluteus straminiphilus Wichanský (1968), Mykologický sbornik, 45, p. 120

Couleur : Blanc, Crème
Glabre : non
Description :Chapeau 50-70-(100)mm, conique puis aplani, obtusémrnt umboné ou légèrement déprimé avec des fibrilles radiales sur fond clair crème à brunâtre. Au centre, présence de squames brunes apprimées. Marge lisse, aiguë.

Chair blanchâtre, saveur douce, odeur légèrement raphanoïde.

Couleur : Blanc, Crème, Saumon
Description :Lames rose sale, larges, libres.

Couleur : Blanc, Crème
Anneau :Non
Description :Pied cylindrique, clavé à la base, plein, rigide, blanc sale recouvert de fibrilles brunâtres.

Spores largement ellipsoïdes, lisses, gris rose, 6,5-9 x 4,5-6 µm.
Cheilocystides cylindriques, plus ou moins clavées ou lagéniformes 22-90 x 8-20 µm.
Pleurocystides à crochets,légèrement renflées, à paroi épaisse, 50-95 x 15-20 µm, mêlées à des leptocystides lisses et cylindriques.

Sur bois dégradé de feuillus, souches et souvent sciure.
Eté-automne. Peu fréquent.

Comestible

Références bibliographiques

Bon p. 197 ; CD 862 ; Cetto 1871 ; Eyssartier et Roux p. 254 ; Bibliographie de Jacques Trimbach ; Fiches de Jean Mornand

Odeur légère de rave.