Basidiomycota / Agaricomycetes / Thelephorales / Thelephoraceae

Synonymes   

Hydnum tomentosum Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1178 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Hydnum cyathiforme Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 93, tab. 139
Hydnum tomentosum var. ß cyathiforme (Schaeffer) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 557
Hydnum tomentosum var. a commune Albertini & Schweinitz (1805), Conspectus fungorum in Lusatiae superioris, p. 266
Hydnum leptopus Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 170
Hydnum coriaceomembranaceum Schweinitz (1832), Transactions of the American philosophical Society, series 2, 4(2), p. 162
Hydnellum cyathiforme (Schaeffer) P. Karsten (1879), Meddelanden af societas pro fauna et flora fennica, 5, p. 41
Phellodon cyathiformis (Schaeffer) P. Karsten (1881), Revue mycologique (Toulouse), 3(9), p. 19
Calodon variecolor (Fries) Quélet (1883) [1882], Compte rendu de l'Association française pour l'avancement des sciences, 11, p. 400
Calodon cyathiforme (Schaeffer) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 191
Phellodon tomentosus (Linnaeus) Banker (1906), Memoirs of the Torrey botanical Club, 12(2), p. 171 (nom actuel)
Phellodon coriaceomembranaceus (Schweinitz) Banker (1906), Memoirs of the Torrey botanical Club, 12(2), p. 172
Calodon tomentosus (Linnaeus) Maire (1937), Publicaciones del Instituto botánico, Barcelona, 3(4), p. 36

Couleur : Blanc, Brun
Description :Aplani, orbiculaire, cyathiforme ou largement déprimé, 1,5-4-(5) cm, souvent confluent, mince, parfois perforé au disque, zoné, fibrilleux-radié, grossièrement tomenteux au centre, quelque peu scrobiculé, blanc au début, puis brun cannelle à brun roussâtre à partir du centre, enfin brun jaunâtre sombre à brillant.Marge aiguë, ondulée, droite ou récurvée, finement tomenteuse, blanche, puis concolore.

Zonée, brun clair, mince, souple, coriace, fibreuse et zonée dans le pied, grisâtre pâle, brun vineux dans la vétusté. Saveur plus ou moins douce. Odeur de fénugrec ou de "Maggi" voire de mélilot à la dessication. Teinte noirâtre et non verdaâtre dans la potasse.

Couleur : Blanc, Gris
Description :Jusqu'à 2-3 mm de long, inégaux, fins, assez distants, subulés, peu décurrents, blancs, jaunissants avec l'âge, vineux sous une pruine blanche en herbier. Sporée blanche.

Couleur : Brun
Description :10-30-35 X 2-5-8 mm, un peu sinueux, cylindrique, central, souvent atténué en bas, irrégulier, bosselé, parfois comprimé, glabre à fortement tomenteux, brun rougeâtre sombre comme le mycélium basal abondant et naissant d'une masse d'humus.

Arrondies, finement aspérulées, hyalines, 3,5-4-(4,5) x 2,5-3,5 µm. Apicule oblique. I-. Basides 15-20-24 x 4-5-6 µm, tétrasporiques, non bouclées. Pas de cystide. Monomitique : (1)- Hyphes sous-hyméniales de la trame à parois minces,subhyalines, larges de 1,5-3,5 µm. (2)- Hyphes de la trame du chapeau à parois un peu épaissies, larges de 2,5-6 µm, cloisonnées, non bouclées.

Odeur

Maggi

Dans les clairières des bois à bruyères, près des myrtilliers, sur terre parmi les aiguilles de conifères tels que Abies et Pinus, en terrain calcaire, en cercles, nombreux et serrés les uns contre les autres, également dans les forêts mixtes, sous Quercus.

Sans intérêt

Références bibliographiques

BK 2 271 ; Bon p. 313 ; Marchand 340 ; Eyssartier et Roux p. 994 Jülich 2 p. 262 BG p. 462 n° 731 ; Fiches de Jean Mornand

Grégaire. Peu fréquent. Septembre-Octobre-Novembre.
Remarques : Espèce variable, mais reconnaissable par l'odeur caractéristique dite de Maggi".