Entoloma sepium, courant?
Peu signalé sur Mycodb,
et pourtant habituel et nombreux chez nous, en plaques, plus qu'en cercles.
Lié au bocage et aux chemins creux bordés de pruneliers,
mais aussi abondant dans les vergers, dans mon jardin, sous pruniers ou pommiers.
Vite véreux dans la moëlle du pied, qui alors rouille…
Odeur farineuse, moins prononcée que celle de Calocybe gambosa.
Très apprécié en Croatie… ici négligé…
Pâle, crème, presque blanc, par temps sec, il apparaît brunâtre imbu, comme sur cette photo.
Lames d'abord blanches, vite rosissantes par les spores.
Alors que Entoloma clypeatum est signalé dans tous les livres, chez moi en tout cas, il est rare.
La différence entre les deux, n'est pas toujours facile à faire.
D'autres de ces entolomes printaniers, comme Entoloma aprile ou Entoloma saundersii, me sont inconnus.
Tous se ressemblent… à douter.
Belles trouvailles
jean pierre
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