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Amanita
Inscription: 21 Novembre 2010, 22:12 Messages: 885 Localisation: Haute-Normandie
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Re: Macrolepiota venenata ?
M.procera a le pied tigré, je ne pense pas que ce soit le cas pour les photos de la demande de détermination. Avec ce type de chapeau, je pencherai vers la lépiote grêle ( L. konradii )
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17 Novembre 2011, 00:00 |
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Fifi
Inscription: 09 Novembre 2010, 14:22 Messages: 291
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Re: Macrolepiota venenata ?
Ah ! Pour le coup ces deux dernières photos montrent des M.procera, à mon avis... Elles sont différentes des premières. Le spécimen en arrière plan a le pied nettement chiné de brun.
Il serait intéressant de voir une photo plus grande du pied que l'on voit sur la toute première photo.
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17 Novembre 2011, 00:10 |
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Phil78
Inscription: 16 Novembre 2011, 17:44 Messages: 9
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Re: Macrolepiota venenata ?
Malheureusement, Mon épouse a coupé les pieds, ils étaient certes bulbeux mais pas massif. Je joins 2 photos du pied autour de l'anneau
Fichiers joints:
pied_1.jpg [ 32.83 Kio | Vu 12267 fois ]
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17 Novembre 2011, 00:49 |
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Phil78
Inscription: 16 Novembre 2011, 17:44 Messages: 9
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Re: Macrolepiota venenata ?
et voilà la deuxième philippe
Fichiers joints:
pied2.jpg [ 43.09 Kio | Vu 12267 fois ]
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17 Novembre 2011, 00:52 |
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Fifi
Inscription: 09 Novembre 2010, 14:22 Messages: 291
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Re: Macrolepiota venenata ?
À mon avis, le pied n'est pas assez chiné pour M.procera, de plus, si je me réfère au guide Eyssartier/Roux, l'anneau de M.mastoidea a le dessous fréquemment brun, comme ici sur l'avant-dernière photo.
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17 Novembre 2011, 01:13 |
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Phil78
Inscription: 16 Novembre 2011, 17:44 Messages: 9
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Re: Macrolepiota venenata ?
Merci à tous, donc j'exclue Chlorophyllum brunneum = M. Rhacodes var. bohemica, M. Rhacodes var. venenata. Je vais pouvoir les déguster Philippe
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17 Novembre 2011, 10:36 |
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Amanita
Inscription: 21 Novembre 2010, 22:12 Messages: 885 Localisation: Haute-Normandie
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Re: Macrolepiota venenata ?
Bonjour à tous, pour info Philippe : comparaison pied chiné ( M.procera ) et pied non chiné : Fichier(s) joint(s):
comparaison stipes.jpg [ 160.75 Kio | Vu 12253 fois ]
Et ne pas oublier ( avec les lépiotes ) de gratter le stipe pour voir si coloration ou pas ( orange, rouge ) pour exclure "le groupe rhacodes" qui présente des espèces toxiques. Attention aux lépiotes de très petites taille ( voir ouvrages), certaines sont mortelles... Pour les lépiotes réputées comestibles ( bien les faire cuire ), Rémy nous a signalé récemment des cas d'intoxications avec M. procera, mal cuite... J'attends avec impatience le résumé de Rémy sur les Lépiotes, pour y voir plus clair dans la nouvelle nomenclature.
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17 Novembre 2011, 14:03 |
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orchis
Inscription: 28 Novembre 2008, 18:02 Messages: 368 Localisation: Angers (Pays de Loire)
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Re: Macrolepiota venenata ?
Bonjour Moi même je me suis intoxiqué il y a une dizaine d'années avec des procéra cuites au barbecue, depuis je ne peux plus en manger même bien cuites.
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17 Novembre 2011, 14:37 |
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Phil78
Inscription: 16 Novembre 2011, 17:44 Messages: 9
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Re: Macrolepiota venenata ?
Merci pour vos explications, et le temps que vous m'accordez.
c'est vrai que la nouvelle nomenclature sur les lépiotes a besoin d'être éclaircie. Il y a déjà beaucoup de discussions sur le sujet, dans divers forums.
Le guide Eyssartier/Roux semble une référence, avez d'autres ouvrages à me conseiller. Je vais ressortir mon microscope, mais d'ici que je sois opérationnel il faudra attendre l'année prochaine.
Philippe
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17 Novembre 2011, 14:48 |
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Amanita
Inscription: 21 Novembre 2010, 22:12 Messages: 885 Localisation: Haute-Normandie
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Re: Macrolepiota venenata ?
Phil78 a écrit: Le guide Eyssartier/Roux semble une référence, avez d'autres ouvrages à me conseiller.
Philippe, tu as une rubrique qui parle de l'ouvrage de Essartier et Roux , ici : http://www.mycodb.fr/forum/viewtopic.php?f=6&t=548. C'est un livre généraliste. Quand tu reprendras la microscopie, il sera temps de viser des ouvrages plus pointus, par genre ? Je procède ainsi, par étape...
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17 Novembre 2011, 23:38 |
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