Bonjour à toutes et à tous,
ces photos m'ont été envoyée hier par un ami de l'île de la Réunion, me demandant de quelle espèce il pouvait bien s'agir?
ce champignon de très grosse taille poussait sur des reliquats de fumier équins et bovin, dans le versant des stalles de compostage.
D'après la description qu'il m'en a faite, il semblerait qu'il y est une volve à la base du pied...et que la texture du revêtement du chapeau soit sèche et assez soyeuse.
Je lui est donc suggéré le genre volvariella, en la sachant relativement courante à la Réunion.
Mais pour définir précisément l'espèce...je préfère me tourner vers mes amis professionnels de la détermination de ce genre, sur le forum.
Ce genre est donc assez présent à la Réunion.
Les créoles sont d'ailleurs très friand du "champignon du géranium" (Volvariella volvacea(Bull. : Fr.) Singer 1951), qui pousse allègrement sur la fumure de distillation du Géranium rosat de Bourbon (Pelargonium X asperum; Ehrhart ex Wil.), ainsi que sur le bagasse composté de canne à sucre!
Mais en me reportant aux photos prise par Maurice PELLISIER à Mayotte, sur la fiche de l'espèce, je ne reconnais pas le champignon que tous les producteurs de géranium et tous les cuisinier à la Réunion, reconnaissent pourtant comme la volvaire cultivée ...à cause de la couleur très clair sur le dessus du chapeau, et de la couleur très très sombre des lames.
Dans l'attente d'une réponse à cette question,
amicalement, Mafaty
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...et merci à tout le monde pour l'aide que vous m'avez apportée!