Bonjour Nimbus,
j'ai cru comprendre qu'une réaction dite "banale" au phénol est une coloration "pourpre cassis" évoluant ensuite vers le "brun chocolat" (ne dit-on pas que le chocolat est riche en phénol
?)
Le terme banal est assez trompeur, car il laisse entendre une sorte de fréquence, on devrait peut-être l'éviter ou lui préférer "classique" ou ordinaire.
