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Un bolet qui m'interroge !!!
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Auteur:  Patrick Delpy [ 27 Octobre 2019, 16:34 ]
Sujet du message:  Un bolet qui m'interroge !!!

Bonjour,
J'ai trouvé ce spécimen isolé sur les restes d'un broyât de souches de pins (A l'origine, il y a vingt ans, l'épaisseur du broyât dépassait le mètre). Il est également à l'aplomb du houppier d'un haie de chênes pédonculés.
La surface est sèche, sa chair est très ferme d'un blanc laiteux (sauf au niveau de l'attaque du petit mille-pattes où la chair s'est teinté en rose ocracé.
Quant à l'odeur, je dirais qu'elle me fait penser au cuir.
Merci pour vos avis,
Patrick

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Auteur:  dech [ 27 Octobre 2019, 16:40 ]
Sujet du message:  Re: Un bolet qui m'interroge !!!

Pas très enthousiasmant... mais peut-être un pas jeune Boletus aestivalis... Pas goûté?
jean pierre
Gros plan du pied un peu lointain.

Auteur:  Patrick Delpy [ 27 Octobre 2019, 17:31 ]
Sujet du message:  Re: Un bolet qui m'interroge !!!

Merci Jean-Pierre,
Le goût ? Je ne lui trouve aucun goût. Ce qui m'interpelle c'est sa forme, la couleur de son chapeau, sa fermeté (aussi bien la chair que les tubes) alors que son aspect fait penser à un vieux spécimen (là où je l'ai trouvé, il a entre deux et quatre jours maximum), le fait aussi qu'il ne soit pas véreux.
Aestivalis ? Ce n'est pas vraiment la saison !

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Auteur:  dech [ 27 Octobre 2019, 17:37 ]
Sujet du message:  Re: Un bolet qui m'interroge !!!

En ce moment, dans le Morvan ( pays pas très chaud ), on peut trouver les 4 espèces de cèpes, et j'ai vu hier de beaux aestivalis et de beaux pinophilus, sans parler des nombreux edulis.
jean pierre

Auteur:  Patrick Delpy [ 27 Octobre 2019, 18:02 ]
Sujet du message:  Re: Un bolet qui m'interroge !!!

Entre les palombes et les grues qui ne veulent plus migrer et restent chez nous, l'été qui s'invite en automne, on ne sait plus à quel saint se vouer !
Grand merci pour ton avis,
Bonne soirée
Patrick

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