Bonjour à tous.
Depuis de très nombreuses années, nous récoltons (3 couples d'amis mycologues et mycophages) et consommons des mousserons de la Saint Georges. Cette année, leur pousse a été tardive (fin mai dans les Ardennes).
Nous connaissons deux spots dans nos alentours, et les mousserons sont régulièrement fidèles au RDV d'année en année, bien qu'à des dates différentes compte tenu de la météo. Pourtant, cette année 2021, l'un d'entre nous, après consommation a été victime de symptômes de type muscarinien : Fortes suées, troubles visuels, violents vomissements, dans les 3 heures après ingestion. Et ce lors de 2 consommations successives séparées d'une quinzaine de jours. La réaction a été plus violente la seconde fois. Pourtant, aucun risque de confusion possible : Chapeau beige pale, lames serrées, adnées, forte odeur de farine etc. Et les 5 autres consommateurs n'ont ressentis aucun trouble. Je dispose d une photo de la récolte, mais qui n a pas été prise en vue d une détermination. Pardonnez donc par avance du manque de caractéristiques. Ce message au cas ou il y auraient...d'autres cas...La victime s'abstiendra à l'avenir, de consommer des mousserons. Qu'en pensez vous ?
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