Bonjour à tous,
Je sèche lamentablement sur la détermination d'une russule rouge.
Récoltée dans un bois de feuillus argilo-calcaire. Chapeau diam.10cm rouge pourpre foncé, mat, presque noir au centre (mais pas atropurpurea), chair plutôt compacte, douce immuable, rouge sous la cuticule qui est séparable à 40%. Fer orange. Lames crème, arêtes rouges. Stipe plutôt ferme, lavé de rosé. Spores 7,5 x 10µ à points isolés ou en chaine.
Si vous avez une piste je suis preneur.

Amicalement.
Michel

Je pense à amoenicolor mais elle à une odeur particulière que tu ne signales pas.
La couleur de la sporée serait utile.
Russula amoenicolor est pallidosporée. Sporée à faire dès la récolte.
Il n'y a pas énormément de russules rouge à centre plus foncé, à saveur douce et surtout à stipe rouge.
A suivre.

Si tu as encore le champignon et du phénol faire un phénol pour éliminer vinosobrunnea qui a de toute façon une sporée plus foncée que amoenicolor.
On en reparle.

Bonsoir Rémy,
Je suis désolé mais je ne peux plus poursuivre sur cette récolte qui date de presque une semaine. Je l'ai jetée sans avoir recueilli toutes les observations nécessaires.
C'est loupé pour cette fois.
Merci de ton aide quand-même.

Michel

Bonjour
Pour les russules il est toujours utile de faire une sporée, mais auparavant je ne faisais pas et coinçais encore beaucoup plus que maintenant sur les russules.
De toute façon comme beaucoup d'autres genres c'est difficile.
Pour la sporée tu prends un verre dans lequel tu mets un peu d'eau. Sur le verre tu places un papier blanc perçé d'un trou dans lequel tu enfileras le pied du champignon.
Le pied ne doit pas tremper dans l'eau. Une journée et c'est bon. Si rien sur le papier pas la peine d'attendre.
Quand j'ai une grande quantité de russules je fais sur une bassine avec une grille de frigo pour supporter le papier.
Pour conserver la sporée recouvrir d'un "scotch".
Après tu pourras classer ta russule en sporée I, II, III ou IV du code Romagnési. Pas toujours évident cependant.
I pour les leucosporées
II pour les pallidosporées
III pour les ochrosporées
IV pour les xanthosporées
Enfin tu fais sécher ton champignon pour le confier à un spécialiste.
Pas moi car je sais pas bien étudier les spores et les incrustations mais j'en connais de très bons, malheureusement souvent bien occupés.
Bonne journée

Merci Rémy pour tous ces conseils,
c'est vrai que je ne fais jamais de sporée de russule, je me contente d'une estimation d'après la couleur des lames et c'est sûrement un tort, mais ça va + vite ....
En ce moment il y a une explosion de "foetentinae" et là aussi c'est la galère.

Amicalement.
Michel

Bonjour Michel
sans odeur à la récolte,cuticule séparable,feuillu,chapeau rouge pourpré,lames
liserées de rouge,rose sous la cuticule,sulfate faible,sporée creme blanchatre...
jusque la ça marche......?
Je pense à Russula Melliolens ?
Est ce un gros mot ? C'est un avis.
En espérant t'aider. CLAUDE

Merci Claude,
... melliolens, pourquoi pas, je n'y pense jamais à celle-là, que je ne connais pas. Donc à explorer une prochaine fois.

Michel

Bonjour,

Toute nouvelle passionnée de mycologie, je me suis permise de faire une rechercher concernant cette russule mystère et je suis tombée sur ceci :

Russula nigropurpurea Bidaud & Moënne-Loccoz
http://www.francini-mycologie.fr/MYCOLOGIE/LES_RUSSULES/Russula_nigropurpurea.jpg
Cette rare russule, du groupe de Russula integra, possède un chapeau rouge brunâtre, parfois à centre plus sombre; marge peu cannelée, concolore. Lames assez serrées, blanc crème puis vite jaune de beurre intense, sans effet integra net, arête régulière, concolore. Stipe souvent teinté de rosé d'un côté, surtout à la base et, parfois, jusqu'au sommet. Chair douce, blanche dans le stipe, odeur nulle, saveur douce mais insipide. Spores 8-10 x 7-9 µm, elliptiques, fortement échinulées. Photo prise hors biotope le 20 septembre 2009 à Sevrier (74), le champignon poussait dans une forêt mixte à La Chapelle-Saint-Maurice, dans les Bauges.

Pourrait-il s'agir de ta découverte?

Bonne journée

Laurence

Bonjour Laurence,

Je ne sais pas si c'est celle-là, les Russules nous réservent bien des surprises et des difficultés.
Merci de ta suggestion, et en tout cas bienvenue au club des félés de champignons.

Michel