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Russule ???
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Auteur:  J-CB [ 09 Octobre 2024, 13:11 ]
Sujet du message:  Russule ???
Bonjour à tous,

Trouvé en presqu’île de Rhuys sur une grande pelouse parsemée de très gros pins et de quelques rares érables et bouleaux.

Marge très cannelée, odeur assez forte, agréable, que je dirais fruitée.
Saveur très piquante.
Fer rapide marron, Gaïac rapide.

Je n’ai rien trouvé dans le groupe des russules à marge cannelée.

Merci pour votre aide.

Jean-Claude

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Auteur:  J-CB [ 09 Octobre 2024, 13:13 ]
Sujet du message:  Re: Russule ???
Suite photos.

Fichiers joints:
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Auteur:  EM-MYCO [ 10 Octobre 2024, 12:27 ]
Sujet du message:  Re: Russule ???
Bonjour,

Voir du côte de Russula insignis. La base du pied doit virer au rouge vif au KOH.
Auteur:  J-CB [ 10 Octobre 2024, 13:22 ]
Sujet du message:  Re: Russule ???
Bonjour,

Merci EM MYCO pour ta réponse, j'avais pensé à insignis mais la saveur est très piquante (digne de badia).
Dans le GER elle est donnée pour douce ou presque.
N'ayant pas de potasse, j'ai mis de l'ammoniaque comme indiqué dans le GER, pas de réaction rouge ni orangée.

Jean-Claude
Auteur:  Charles Grapinet [ 04 Novembre 2024, 18:37 ]
Sujet du message:  Re: Russule ???
Une russule de la sous-section Pectinatineae.
Peut-être Russula amoenolens, très âcre et réagit nettement au gaïac.
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