Bonjour,
Y a-t-il lieu de douter de l'identification de ce champignon comme Hygrophorus eburneus?
La base de données ne comporte actuellement qu'une seule photo de cette espèce. J'aurais bien envie d'y ajouter les miennes, même si je ne peux pas insérer son odeur...
Jean-Claude

Bonjour Jean-Claude,
Quelle est cette odeur? D'avance merci.

Pierre.

La récolte datant de novembre 2009, je n'en ai pas un souvenir précis, mais j'avais à l'époque les éléments de comparaison entre Hygrophorus cossu (à odeur de crustacé) et hygrophorues eburneus (à odeur dite par les uns agréable, fruitée, par d'autres évoquant le papier collant). Je crois me rappeler (mais sans garantie) qu'elle me faisait penser à la colle blanche qu'on utilisait à l'école. Dommage qu'on ne puisse pas encore fixer les odeurs comme on fixe les images sur une photo.
Amicalement
Jean-Claude

Pas beaucoup d'occasions de voir des hygrophores blancs dans ma région, c'est toujours un problème " de nez " au moment des expos pour mettre un nom.
Quand on veut éviter les " querelles ", on laisse tomber.
Odeur agréable, mandarine disent certains, eburneus sans doute. Sous Fagus souvent ( dans les livres encore ).
Bonne journée
jean pierre

Nous avons eu l'occasion au mois d'octobre dernier de récolter quelques Hygrophores blancs à odeur très agréable de "peau de mandarine"...nous avons opté pour eburneus.
Cordialement,
Danielle.

Bonjour,
Tout à fait, je pense que c' était une bonne idée.
Cordialement.

Pierre.