Juste pour confirmation, si possible, avec les éléments dont je dispose. Je penche pour Hypholoma sublateritium :
-chapeau couleur orange avec bande blanche sur la marge et chair blanche,
-stipe long, fibreux et sans anneau, blanc en haut devenant brun ver la base ;
-lames blanches pour les très jeunes, devenant ocre clair puis plus foncé avec l’âge ;
-l’odeur presque inexistante ; peut être un peu le bois( ?) ;
-goût, à mon avis, est assez fade, un peu le radis et un petit peu amer vers la fin.
Je suis en train de ramasser des spores pour déterminer leur couleur.
Je dois dire que je n’ai pas beaucoup d’expérience dans de domaine des saveurs et odeurs, à mois quelles soient très évidentes !!! J’apprends en pratiquant.
Merci de votre aide,
José
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