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Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
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Auteur:  saouali [ 09 Janvier 2012, 22:27 ]
Sujet du message:  Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
Bonsoir,

.... pour une fois une odeur m'inspire!!! ... une forte odeur de topinambour, même les doigts s'y imprègnent ! un petit champignon blanc, en voici la description:

Chapeau: blanc, roux-crème au centre. 3,5 cm de diam. Un peu visqueux et légèrement déprimé au centre.
Lames: blanchâtres à crème; serrées et légèrement décurrentes.
Stipe: cylindrique, blanc, 3cm, légèrement renflé à la base, fibrilleux et mechuleux sous le chapeau.

Photos jointes !

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Fichiers joints:
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Auteur:  Herve [ 10 Janvier 2012, 14:41 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
il aurait plutôt une allure d'Hebeloma ce champignon.
Hervé
Auteur:  dech [ 10 Janvier 2012, 14:48 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
D'accord avec Hervé...
Lames apparemment trop serrées pour un hygrophore, et colorées par des spores brunâtres...
...
jean pierre
Auteur:  saouali [ 10 Janvier 2012, 15:47 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
Merci Hervé et Jean Pierre!

Hebeloma ne collait pas, car je n'ai pas observé de cystides sur les arêtes des lames (alors qu'elles sont présentes sur toutes les hebelomes) je joins les photos de la micro; l'odeur aussi ne collait pas, la plupart des hébelomes ont une odeur de radis celui-ci a une odeur de topinambour bien forte (l'odeur de cuisson du topinambour)!

...que dois-je voir d'autre?
Auteur:  Herve [ 10 Janvier 2012, 16:11 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
si tu l'as passé au micro tu devrais donc pouvoir nous dire si les spores étaient incolores ou non (je ne vois pas ta photo micro)
Hervé
Auteur:  saouali [ 10 Janvier 2012, 20:14 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
Herve a écrit:
si tu l'as passé au micro tu devrais donc pouvoir nous dire si les spores étaient incolores ou non (je ne vois pas ta photo micro)
Hervé

Bonsoir Herve,

Apparemment les photos de la micro ne sont pas passées! Je les posterai demain !!! J'ai fais une recherche et je ne trouve pas d'Hebelomes avec une odeur de topinambour ! CONFUSE !!!
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Excellente soirée !
Auteur:  saouali [ 15 Janvier 2012, 20:26 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
Bonsoir tout le monde !

Me revoici avec la micro! j'ai du la refaire jugeant que la première n'était pas très crédible !

Pour les Hebelomes les cystides sont toujours présentes sur l'arête des lames, et parfois peu différenciées (P-850 du GEPR, merci Amanita :) ) ! Pour les Hygrocybes (en page 446 de la même référence) elles sont absentes ! donc conclusion c'est bien un hebelome !!!

Je joins les photos de la micro ! Je dois maintenant enquêter sur l'espèce! Jusqu'à maintenant, beaucoup de publications sur les hebelomes font ressortir la forme de la trame lamellaire ! j'ai essaye pour voir mais je ne réussi pas la coupe ! des conseils/orientations ?

Merci pour l'intérêt et les orientations !

la micro (coloration au rouge Congo) de l'hebelome à odeur de topinambour !!!

Excellente soirée !!!

Fichiers joints:
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Auteur:  khamase [ 17 Janvier 2012, 23:21 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
je vous conseille de suivre cette piste hebeloma crustuliniforme.
Auteur:  saouali [ 17 Janvier 2012, 23:36 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
khamase a écrit:
je vous conseille de suivre cette piste hebeloma crustuliniforme.


Merci beaucoup Khamase! je viens de voir que Hebeloma crustuliniforme a une saveur amère, et une odeur de radis ! le mien a une forte odeur de topinambour, même que l'odeur reste sur les doigts! Pour la saveur Je n'ai pas mes notes sur moi (dommage) !

... je vais explorer Hebeloma crustuliniforme !!!

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Excellente soirée !
Auteur:  Jean Pierre [ 17 Janvier 2012, 23:41 ]
Sujet du message:  Re: Champignons d'Algerie: Hygrophorus cossus ?
Bonsoir,
Pour H. crustuliniforme, il faut faire une coupe longitudinale, l' intérieur du pied est typique, creux avec une mêche dans le haut.
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