Tous les ans je rencontre des bolets et notamment "edulis" qui n'ont pas fière allure et quant à la consistance n'en parlons pas!
De quoi souffrent-ils donc?

A première vue, je dirai qu'ils est attaqué par un autre champignon (présence d'un duvet blanc)

Le champignon parasite peut-être microscopique ou pas comme chez Nyctalys parasitica
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Nyctalis&espece=parasitica&source=search

Les Hypomyces sont très courants, les plus visibles sont ceux de Xerocomus chrysenteron, jaunes.
Sur polypores, on voit Hypomyces aurantius, orangé vif, très joli.
http://www.mycodb.fr/photo.php?file=Hyp ... w=&filter=
Pour les cèpes, ça commence souvent sur les tubes. Le champignon prend une odeur de fromage...
J'ai remarqué qu'en Croatie où le temps est plus chaud, ça va beaucoup plus vite que dans le Morvan. Ils compensent en ayant beaucoup plus de champignons. Cet été, j'ai vu des oronges voilées de blanc dès leur sortie de terre, et il ne s'agissait pas que de la volve.
A bientôt
jean pierre