Champignon de la semaine 11, Gyromitra...
Désolé de vous décevoir, il ne s'agit pas des gyromitres célèbres du printemps,
Mais de
Gyromitra perlata, appelé aussi
Discina perlata. Et même peut-être maintenant
Discina ancilis.
Discina : de disque
perlata : très large, et non pas perlé qui est un autre sens de perlata
ancilis : en forme de bouclier
Je trouve, j'attends ce champignon chaque fin d'hiver, depuis presque 20 ans.
Il est plus fidèle que bien d'autres espèces.
Je l'ai d'abord découvert dans une pessière plantée, à quelques centaines de mètres de chez moi, sur les souches d'épicéas après éclaircie, quand la plantation avait plus de 15 ans.
Il colonise les souches moussues, et les racines alentour, semblant terricole, alors qu'il est relié au bois enfoui pourrissant.
La pessière a souffert de la sécheresse et d'attaques de scolytes, il a fallu tout abattre d'un coup.
Je n'ai pas pleuré, mais c'était une forêt magique d'une extrême richesse fongique.
J'ai cru mes gyromitres envolés pour longtemps, mais 200 m plus haut se trouvent des plantations de "douglas", vigoureux, bien mieux adaptés à nos sols et à notre climat du Morvan.
Mon champignon fidèle a emménagé là-haut, dès qu'il a trouvé des souches disponibles.
J'ai donc tous les ans mes perlata, en grand nombre. Voici le milieu, assez banal, montagnard d'aspect, bien que l'altitude n'y dépassât pas 450m.
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Sur 7 ou 8 souches, j'ai compté aujourd'hui une cinquantaine d'exemplaires jeunes, 1 à 3 cm de diamètre. Ils atteindront 6 à 10 cm, si l' humidité et la chaleur sont favorables.
C'est un champignon charnu, cassant, d'aspect gras, un peu veiné, à hymenium plus coloré que l'extérieur.
Arrivant par temps froid, il reste plus d'un mois en place, mûrissant très lentement.
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C'est ce qui a amené les mycologues à se chamailler sur la forme des spores. Simplement elliptiques au départ, il se forme des appendices aux extrémités, qui leur donnent une forme de plat à four avec anses.
Je vais laisser quelques fructifications au frais et j'essaierai de vous montrer l'évolution de ces spores.
Avant l'apparition des gros champignons de printemps, c'est une belle espèce que peu de gens connaissent, tout comme sa collègue des pessières
Pseudoplectania nigrella.
Mon Morvan doit bien en recéler un peu partout, mais il faudrait prospecter... Tout trésor se mérite...
A bientôt, dans vos bois.
jean pierre