Quels sont les risques d'intoxication lors de la cueillette.

Est ce qu'essuyer la lame de mon couteau qui vient de couper un champignon inconnu est suffisant?

Dans le panier est ce que mettre une espèce inconnu dans un sac en papier avec d'autre connus est-il suffisant?

C'est très suffisant...
Nous ne prenons pas autant de précautions, sans doute parce que nous connaissons bien les champignons dangereux, qui ne sont pas nombreux.
Le danger vient quand même de la consommation du champignon, et pas de sa manipulation.
Pour les enfants on doit faire un peu plus attention, ne sachant pas toujours ce qu'ils portent à la bouche.
Vous apprendrez.
jean pierre

Merci, j'apprends petit à petit en reconnaissant quelques grandes familles.
La tâche semble immense mais passionnante!