bonsoir à tous

je vous envoie ce champignon trouvé dans un bois de châtaigniers

taille chapeau 8 cm
taille pied 6 cm

Il faudrait le gôut, l'odeur, la réaction au sulfate de fer et la sporée pour confirmer mais avec la photo on peut penser à Russula atropurpurea qui grisonne du pied.
Pas facile les russules!
Rémi

petite question bête: comment fait on pour le sulfate de fer????

Il faut un cristal de sulfate de fer et le frotter sur le stipe. Plusieurs possibilités : réaction nulle ou rose pâle ou rose vif comme Russula vesca ou orange comme Russula heterophylla ou verte comme les viridantines.
C'est une aide précieuse dans la détermination des russules.
Bonne soirée.

Un petit ajout, si tu ne trouves pas de fer en cristaux, la poudre contre les mousses marche aussi, en frottant avec le doigt si le champignon n'est pas trop sec. Sinon il faut remouiller un peu.
jean pierre