Bien le bonjour messieurs Mycophiles.
Je suis tombé sur un monstre de champignon qui me semble très appétissant et dégage un parfum engageant. Après moultes recherches sur internet pour tenter de l'identifier je suis encore plus dans le flou qu’auparavant. En utilisant les outils d'identification du site je tombe sur le Bolet vaillant, mais je ne suis toujours pas convaincu.
J'espère que vous pourrez m'aider !
Date de cueillette: 27/10/2019
Lieu: Sud du Portugal (Alentejo)
Environnement: Forêt de chênes lièges à quelques kilomètres du littoral (cueilli à l'ombre d'un arbuste à coté d'un chêne)
Climat: Sec et ensoleillé
Taille du chapeau: 20 - 30 cm de diamètre
Hauteur par rapport au sol: 10 cm
Couleur de la chair: blanche bleuissant à la coupe
Couleur de la tige: Brune (bois)
Couleur du chapeau: Brun avec des craquelures
Hyménium: Pores/Tubes de couleur orange/brun
Ci-dessous quelques photos. Je précise que je l'ai coupé en deux et que les photos montrent une des deux coupes. Il a également passé une nuit au frigidaire.
Je vous remercie pour votre temps et votre aide, merci d'avoir construit une solide communauté prête à aider.
Robin