Bonjour à tous,

J'ai trouvé ces bolets dans une foret mixte de conifères/feuillus. Le dessus du chapeau est légèrement visqueux. Je pense qu'il s'agit de Bolets Gentils mais j'ai un doute en rapport à la surface du pied qui semble reticulée. S'il s'agit bien d'aureoboletus gentilis, pouvez vous me confirmer leurs comestibilité ?

Je profite de ce post pour aborder la comestibilité de la famille des bolets. À l'exception des Tylopilus Felleus, des boletus satanas, radicans, calopus et legaliae, peut on considérer tous les bolets comme comestibles ?

Merci d'avance pour vos lumières !

Bonjour
Sur ce site nous ne parlons pas de comestibilité, car c'est trop compliqué et notre objectif est la recherche scientifique et pas la casserole.
Ceci-dit l'un n'empêche pas l'autre.
De très nombreux sont toxiques, bien au delà de ceux que tu cites.
De nombreuses intoxications avec rhodopurpureus et ses proches et bien d'autres encore.
Bonne journée
Rémi

C'est noté. Merci de cette réponse.

Qu'en est-il de l'identification ? Pensez vous qu'il s'agisse d'aureoboletus gentilis ?

Bonjour,

pour répondre à la question du titre : non, ce ne sont pas des Aureoboletus gentilis. Il faut chercher dans un autre genre.

Quelques conseils s'imposent :

Quand vous ne connaissez pas les champignons que vous voyez, contentez-vous d'en récolter seulement deux ou trois exemplaires en bon état pour les faire identifier.

Ne coupez pas les pieds ! Il est essentiel de montrer des champignons entiers pour les identifier.

Enfin, pour terminer, n'utiliser pas de sac plastique. Les champignons s'y dégradent rapidement et peuvent devenir toxiques du fait des bactéries liées à la putréfaction qui s'y développent rapidement.

Merci FIFI
Il faudrait mieux chercher du côté des Suillus.
Bonne soirée
Rémi