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Nous sommes le 23 Décembre 2024, 04:24
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Dfavre
Inscription: 25 Octobre 2022, 21:40 Messages: 4
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Bolet en montagne
Bonjour,
Novice complet, je tente d'identifier les bolets que je croise à l'aide de la clé de détermination en ligne de mycodb, mais c'est la 2ème fois sur 3 que je coince. En plus de la détermination, si vous pouviez m'indiquer les cases qu'il aurait fallu cocher pour tomber sur la bonne espèce, ce serait parfait!
Les deux spécimens ont été trouvés dans la même zone mais pas côte à côte (50 m de distance environ). Il me semble qu'ils sont identiques. C'est en altitude (2000 m), orientation W, dans une clairière, arbres à dominante épicéa/mélèze.
Le gros avait une texture très "marshmallow" pour le chapeau et un peu cassante/filandreuse pour le pied (l'âge?). Pour les deux, goût (cru) assez faible, ni amer ni piquant. Pas le moindre ver dans les 2 spécimens, y compris le gros. Pas de bleuissement au toucher.
Merci!
(photos du spécimen 2 à venir)
Dernière édition par Dfavre le 26 Octobre 2022, 00:17, édité 3 fois.
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25 Octobre 2022, 23:54 |
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Dfavre
Inscription: 25 Octobre 2022, 21:40 Messages: 4
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Re: Bolet, mais lequel
Le deuxième
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25 Octobre 2022, 23:56 |
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Dfavre
Inscription: 25 Octobre 2022, 21:40 Messages: 4
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Re: Bolet, mais lequel
Et encore une photo in situ pour le dernier
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26 Octobre 2022, 00:07 |
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Nommo
Inscription: 30 Août 2017, 07:43 Messages: 749
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Re: Bolet en montagne
Bonjour,
Boletus edulis pour les deux.
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26 Octobre 2022, 06:34 |
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dech
Administrateur
Inscription: 23 Novembre 2008, 23:55 Messages: 3158 Localisation: La Grande Verrière MORVAN 71
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Re: Bolet en montagne
Chair blanche, immuable, réseau au moins en haut du pied. Saveur douce, un peu acide en vieillissant au frigo. C'est la saison. jean pierre
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26 Octobre 2022, 07:41 |
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Dfavre
Inscription: 25 Octobre 2022, 21:40 Messages: 4
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Re: Bolet en montagne
Ok merci! Mon erreur est donc d'avoir indiqué "pores: jaunes" dans la clé de détermination mycodb. Du reste, "pores:blanc" ne marche pas non plus, il aurait fallu mettre vert. Dans un cas pareil, qu'est-ce qui aurait pu me mettre la puce à l'oreille pour m'orienter vers pores:vert?
Question subsidiaire, est-ce habituel de trouver des edulis à 2000 mètres? Si oui, ça peut monter jusqu'à combien? Tant qu'il y a des arbres?
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26 Octobre 2022, 20:29 |
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