Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Physalacriaceae

Synonymes   

Agaricus velutipes Curtis (1782), Flora londinensis, 2(4), p. 70, tab. 213/212 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus sphinx Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 145, tab. 22, fig. 112
Agaricus nigripes Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, tab. 344 & tab. 519, fig. 2
Agaricus lividopurpureus Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, p. 184
Agaricus sulcatus Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, p. 344 (nom. illegit.)
Agaricus fuscipes Vahl (1797), Flora danica, 20, p. 8, tab. 1194, fig. 2
Agaricus velutipes var. ß sphinx (Batsch) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 314
Agaricus atropes Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 285
Agaricus aesculi Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 306
Agaricus austriacus Trattinnick (1805), Fungi austriaci, 1, p. 37, tab. 4, fig. 7
Agaricus velutipes var. d fuscipes Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 120
Agaricus velutipes var. γ atropes (Schumacher) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 120
Gymnopus velutipes (Curtis) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 605
Agaricus texensis Berkeley & M.A. Curtis (1853), The annals and magazine of natural history, series 2, 12, p. 419
Collybia velutipes (Curtis) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 116
Pleurotus velutipes (Curtis) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 147
Agaricus veluticeps Cooke & Massee (1887), Grevillea, 16(78), p. 30
Collybia texensis (Berkeley & M.A. Curtis) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 203
Marasmius velutipes (Curtis) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, p. 101 (nom. illegit.)
Collybia veluticeps (Cooke & Massee) Saccardo (1891), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 9, p. 28
Agaricus trabeus Britzelmayr (1897), Botanisches centralblatt, 71, p. 51, fig. 761 (nom. illegit.)
Flammula nigripes (Bulliard) Cooke (1899), in Saccardo & P. Sydow, Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 14, p. 139
Collybia trabea Saccardo & P. Sydow (1899), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 14, p. 79
Collybia veluticeps Rea (1901) [1899-1900], in A.L. Smith, Transactions of the British mycological Society, 1(4), p. 157 (nom. illegit.)
Collybia eriocephala Rea (1908) [1907], in A.L. Smith, Transactions of the British mycological Society, 3(1), p. 46
Collybidium velutipes (Curtis) Earle (1909), Bulletin of the New York botanical Garden, 5(18), p. 428
Gymnopus texensis (Berkeley & M.A. Curtis) Murrill (1916), North American flora, 9(5), p. 356
Myxocollybia velutipes (Curtis) Singer (1936), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 34(4-5), p. 333
Flammulina velutipes (Curtis) Singer (1951) [1949], Lilloa, 22, p. 307 (nom actuel)
Paxillus veluticeps (Cooke & Massee) Singer (1962) [1961], Sydowia : Annales mycologici, editi in notitiam scientiae mycologicae universalis, series II, 15(1-6), p. 82

Couleur : Orange
Description :20 -60 mm, orange, plus foncé au centre, strié ou non, glutineux, élastique. Cuticule en partie séparable.
Marge plus claire, jaunâtre, aiguë.

Couleur : Jaune
Description :Blanches au début puis jaune orangé pâle, adnées ou faiblement échancrées, entremêlées de lamellules.

Douce, molle, crème. Odeur agréable, saveur de noisette.

Couleur : Jaune, Noir
Anneau :Non
Description :15-70 x 2-10 mm, cylindrique, brun à sommet jaunâtre, rapidement creux, finement velouté, parfois hirsute à la base.

Cylindriques à elliptiques, lisses, hyalines, 6-9 x 3,5-4,5 µm. Sporée blanche.
Basides étroitement clavées, 35-40 x 4-5 µm, tétrasporiques, bouclées.
Cheilocystides fusiformes plus ou moins renflées, 45-65 x 9-13 µm.
Dermatocystides irrégulièrement cylindriques à base renflée, à paroi épaisse et contenu jaunâtre, brunes dans KOH, 60-120 x 6-10 µm.
Caulocystides fusiformes brunâtres atteignant 300 x 20.
Feutre du pied constitué d'hyphes brunes larges de 3 à 6 µm, ondulées.

Sur le bois de feuillus, plus rarement de conifères. Cespiteux ou parfois grégaire, rarement solitaire. Tardif voire hivernal. Fréquent.

Comestible

Références bibliographiques

CD 632-274, 118 ; Marchand 32 ; Bon p. 171 ; Eyssartier et Roux p. 352, 366 4eme édition ; BK 3 210

Flammulina elastica possède une cuticule constitué d'hyphes dressées, fréquemment divisées et plus épaisses que chez Flammulina velutipes et possède des spores oblongues.
Flammulina finlandica, identique à la précédente, possède des spores d'une largeur de (3)3,5–4,5(5) μm.
Flammulina fennae, est plus rarement cespiteuse, a un chapeau de couleur plus claire, au centre brun-ocracé, possède une cuticule constituée d'hyphes dressées, relativement peu divisées et des spores mesurant 6-8 x 4-5 μm (Q = 1,4-1,8).
Flammulina filiformis est une espèce asiatique, cultivée et connue sous le nom d'enokitake. Elle présente cependant un chapeau plus clair (blanc dans sa forme albinique, cultivée) et possède une cuticule composée d'hyphes filamenteuses dressées et rarement divisées.
Flammulina populicola pousse sur les arbre de la famille des Salicaceae, des spores mesurant 6-7,5 x 4-5,5 µm et sa cuticule est composée d'hyphes épaisses en forme de massue.
Flammulina rossica possède un chapeau plus clair et possède des ixohyphides sphéropédonculées ou largement clavées.

Flammulina velutipes var. lactea a le chapeau de couleur blanche et le pied brunissant à la base.
Flammulina velutipes var. campolameirana a les lames libres.