Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Helvellaceae

Synonymes   

Boletus leucophaeus Battarra (1755), Fungorum agri ariminensis historia, p. 24, tab. 3, fig. B
Phallus crispus Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 475 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1822)
Helvella pallida Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 112, tab. 282 ('Elvela')
Helvella mitra var. ß crispus (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 104 ('Elvela')
Helvella alba Bergeret (1783), Phytonomatotechnie universelle, 1, p. 145
Helvella sulcata var. ß cinerea Afzelius (1783), Kongl. vetenskaps akademiens nya handlingar, 4, p. 305
Phallus costatus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 129
Helvella nivea Schrader (1799), Journal für die botanik, 2(2), p. 66
Helvella leucophaea (Battarra) Persoon (1800) [1799], Observationes mycologicae seu descriptiones tam novorum quam notabilium fungorum, 2, p. 19
Coelomorum monachella Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 415, tab. 190, fig. 3
Coelomorum lichenoides Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 414, tab. 190, fig. 1-2
Helvella crispa (Scopoli) Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 14 (nom actuel)
Helvella sulcata var. ß pallescens (Schaeffer) Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 16
Peziza contorta Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 218
Helvella cinerascens Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 267 (nom. inval.)
Helvella cinereocandida Hazslinszky (1881), Értekezések a természettudományok Köréböl, kiadja a magyar tudományos Akadémia, 11(19), p. 13
Otidea sparassis Quélet (1892), Revue mycologique (Toulouse), 14(54), p. 65, tab. 126, fig. 4bis
Wynnella sparassis (Quélet) Boudier (1907), Histoire et classification des discomycètes d'Europe, p. 51
Helvella flavida Velenovský (1947), Novitates mycologicae novissimae, Opera botanica cechica, 4, p. 157

Couleur : Blanc, Crème
Description :en selle, lobé ou irrégulier, blanchâtre.

Couleur : Blanc
Description :souvent robuste, sillonné, lacuneux, blanc.

Forêts, sentiers, talus.

Toxique

Références bibliographiques

CD 19 ; BK 1 14 ; Marchand 193 ; Bon p. 329 ; Eyssartier et Roux p. 1072

Les helvelles du complexe crispa-lacunosa contiennent des hémolysines se détruisant à la cuisson, mais vient s'ajouter à celles-ci la méthylhydrazine pouvant causer des intoxications et est carcinogène à long terme.