Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hygrophoraceae

Synonymes   

Agaricus cossus Sowerby (1798), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 121 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus elongatus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 310
Agaricus eburneus var. ß pallens Persoon (1828), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 3, p. 101
Hygrophorus cossus (Sowerby) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 321 (nom actuel)
Agaricus eburneus var. b cossus (Sowerby) Rabenhorst (1844), Deutschlands kryptogamen-flora, 1, p. 568
Limacium eburneum var. cossus (Sowerby) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 119
Limacium cossus (Sowerby) Wünsche (1877), Die pilze: eine anleitung zur kenntniss derselben, p. 118
Hygrophorus eburneus var. cossus (Sowerby) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 482
Hygrophorus eburneolus Britzelmayr (1899), Botanisches centralblatt, 80, p. 117, fig. 6, 68, 79

Couleur : Blanc, Crème
Visqueux :Oui

Couleur : Blanc, Crème
Décurrentes :Oui ou Non

Couleur : Blanc, Crème
Visqueux :Oui
Trace annulaire :Non

Odeur

Topinambour

Sans intérêt

Références bibliographiques

Bon p. 115 ; FE 6 p. 136 ; CD 254, 255-208, 104 ; Cetto 2434 ; Eyssartier et Roux p. 454, 468 (4eme édition) ; 714,Bibliographie de Jacques Trimbach ;

Odeur de topinambour.
La var. quercetorum a le chapeau plus charnu, le stipe plus trapu et des couleurs plus affirmées.