MycoDB : Photos de champignons - Hygrophorus penarioides

Hygrophorus penarioidesJacobsson & E. Larsson (2007)

Hygrophore de l'office

Hygrophorus penarioides (Hygrophorus_penarioides_2017_jpr_1.jpg)

Division - Classe - Ordre - Famille

Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hygrophoraceae

Synonymes

Hygrophorus penarius ss. Bon (1977), Documents Mycologiques, 7(27-28), p. 28
Hygrophorus penarioides Jacobsson & E. Larsson (2007), Mycotaxon, 99, p. 341 (basionyme)

Chapeau

Couleur : Blanc, Crème

Visqueux :Oui ou Non

Description :Mesurant 4-15 cm, un peu gras au toucher, souvent avec un large mamelon, non strié.

Chair

Epaisse, blanche. Saveur douce.

Lames

Couleur : Blanc, Crème

Décurrentes :Oui

Description :Espacées.

Stipe

Couleur : Blanc, Crème

Visqueux :Non

Trace annulaire :Non

Description :Mesurant 4-9 × 1-2 cm, à base rétrécie et se tachant d'ochracé.

Spores

Mesurant 6-7 × 4,5-5,5 µm.

Ecologie

Sous Quercus spp. (chênes).

Comestibilité*

Comestible

Références bibliographiques

Eyssartier et Roux p. 454

Confusions possibles

Hygrophorus penarius, exclusivement sous Fagus, a des spores plus petites.

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Date de création : 21/09/2014 - Rémi Péan

Dernière modification : 11/04/2021 - Nicolas Schwab

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