Hypholoma fasciculare(Hudson) P. Kummer (1871) |
Hypholome en touffes, Hypholome fasciculé |
Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Strophariaceae
Agaricus fascicularis Hudson (1778), Flora Anglica, Edn 2, p. 615 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus jenensis Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 83, tab. 7, fig. 29
Agaricus fascicularis var. ß jenensis (Batsch) Willdenow (1787), Florae berolinensis prodromus, p. 380
Agaricus fasciculatus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1425
Hypophyllum sulphuratum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 228, tab. 107, fig. 1-5
Digitellus chiromorpha Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 420, tab. 192, fig. 1-3
Agaricus lucidus J. Otto (1816), Versuch einer auf … Anordnung und Beschreibung der Agaricorum, p. 35 (nom. illegit.)
Pratella fascicularis (Hudson) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 627
Agaricus fascicularis terrestrisSecretan (1833), Mycographie Suisse, 1, p. 354 (nom. inval.)
Hypholoma fasciculare (Hudson) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 72 (nom actuel)
Naematoloma fasciculare (Hudson) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, p. 496
Geophila fascicularis (Hudson) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 113
Dryophila fascicularis (Hudson) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 154
Psilocybe fasciculare (Hudson) Kühner (1980), Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, 49, n° sp., p. 899
Hypholoma sulphureum G.M. Taylor & P.K. Buchanan (1988), New Zealand Bot. Soc. Newsletter, 13, p. 11
Jaune, inodore à saveur très amère.
7 x 4 μm à pore germinatif net.
En touffe, souvent sur souches ou branches mortes diverses.
Mortel
Bon p. 253 ; CD 1288 ; BK 4 411 ; IH1 349 ; Yoshimi p. 36 ; IOH 224-225 ; Eyssartier et Roux p. 828 ;
Hypholoma fasciculare var. pusillum est une miniature du type.
Hypholoma fasciculare var. subviride est plus petit et de couleur verdâtre plus pâle.
Hypholoma fasciculare var. luteolamellatum a les lames jaunes et le chapeau maculé d'orange.
Hypholoma fasciculare var. mitis (= Hypholoma elaeodes) a une saveur douce.
L'amertume extrême de ce champignon aura épargné de nombreuses vies.
Mortel. LD 50 = 50 mg/kg (fasciculol E), + le principe amer, la Naematoline qui est cytotoxique et antibiotique
cf étude de cas et bibliographie ci-dessous :
En 1983 à Aomori (Japon), une famille de 6 personnes se partage un plat de ces champignons, cuits en tsukudani (mijotés longuement dans un mélange de sauce de soja et de sucre). Trois des enfants, âgés de 5,7 et 10 ans décèdent deux jours après. L'aînée, 13 ans décède quatre jours après ingestion. Tous les quatre enfants ont présentés 6-8 heures après le repas les symptômes suivants :
- picotements de la langue,
- vomissements violents,
- convulsions,
- coma avec reprise de conscience momentanée,
- apparition de tâches violettes sur l'abdomen, le torse et le cou,
- mort subite.
La mère, 38 ans, souffre de vomissements, diarrhée, convulsions, perte de conscience, avant la rémission spontanée au 5ème jour.
Le père, 46 ans, seulement de vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, et guérit au bout de 24 heures.
- DIAK J. (1975). The study of some compounds biosynthesized by Naematoloma fasciculare (Huds ex Fr.) P. Karst. Part. I. Analysis in vitro. Polish Journal of Pharmacology & Pharmacy 27 (2), 235-241.
- DIAK J. (1977). Investigation on some compounds biosynthesized by fruitbodies of naematoloma fasciculare. Planta Medica 32 (2), 181-187.
- HERBICH J., LOHWAG K., and ROTTER R. (1966). Fatal poisoning with the green-leaf sulfur cap (Nematoloma fascicularis). Arch. Toxikol. 21 (5),
- ITO Y., KURITA H., YAMAGUCHI T., and SATO M. (1967). Naematolin, a new biologically active substance produced by Naematoloma fasciculare (Fr.) Karst. Chemical & Pharmaceutical Bulletin 15 (12), 2009-2010.
- KUBO I., MATSUMOTO A., KOZUKA M., and W.F., W. (1985). Calmodulin inhibitors from the bitter muschroom Naematolola fasciculare (Fr.) Karst. (Strophariaceae) and Absolute configuration of fasciculols. Chem. Pharm. Bull. 33 (9), 3821-3825.
- SUZUKI K., FUJIMOTO H., and M., Y. (1983). The toxic principles of Naematoloma fasciculare. Chem. Pharm. Bull. 31 (6), 2176-2178.
- TAKAHASHI A., KUSANO G., OHTA T., and Y., O. (1989). Fasciculic Acids A, B and C as calmodulin antagonists from the mushroom Naematololoma fasciculare. Chem. Pharm. Bull. 37 (12), 3247-3250.