Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Strophariaceae

Genre dédié à Robert Kühner par Rolf Singer. Kühner trouvait cependant que c'étaient de parfaites Pholiota !

mutabilis (latin) = changeant.

Synonymes   

Agaricus mutabilis Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 440 (indisponible)
Agaricus mutabilis Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 6, tab. 9 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus truncigena Schrank (1789), Baiersche flora, 2, p. 598
Agaricus polymorphus Baumgarten (1790), Flora lipsiensis, p. 618
Agaricus xylophilus Bulliard (1792), Herbier de la France, 12, tab. 530, fig. 2
Agaricus annulatus Bulliard (1792), Herbier de la France, 12, tab. 543, fig. O-P
Agaricus caudicinus Persoon (1794), in Römer, Neues magazin für die botanik, 1, p. 99
Hypophyllum cinnamomeum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 278, tab. 131, fig. 1-2
Agaricus mutabilis var. a caudicinus Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 245
Lepiota caudicina (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 603
Pholiota mutabilis (Schaeffer) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 83
Dryophila mutabilis (Schaeffer) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 69
Pholiota unicolor var. tecticola Gillot & Lucand (1889), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 2, p. 290
Dryophila xylophila (Bulliard) Quélet (1894) [1893], Compte rendu de l'Association française pour l'avancement des sciences, 22(2), p. 485
Pholiota decurrens Velenovský (1921), Ceské houby, 3, p. 503
Pholiota pseudomarginata Hruby (1930), Hedwigia, 70, p. 321
Kuehneromyces mutabilis (Schaeffer) Singer & A.H. Smith (1946), Mycologia, 38(5), p. 505 (nom actuel)
Galerina mutabilis (Schaeffer) P.D. Orton (1960), Transactions of the British mycological Society, 43(2), p. 176

Couleur : Brun, Crème
Surface :Sublisse ou Aspérités
Visqueux :Oui ou Non
Description :2-8 cm, convexe, souvent un peu mamelonné, très hygrophane, luisant d'un beau jaune fauve par temps sec, d'un brun cannelle par l'humidité, palissant à ocre livide à partir du centre. Surface lisse sauf à la marge qui présente des mèches poilues pâles ou brunâtres, fugaces, la marginelle étant toujours un peu translucide.

Peu épaisse, brun clair. Odeur fine, très suave, saveur douce, agréable.

Couleur : Brun, Crème
Description :Assez serrées à serrées, adnées ou décurrentes par une dent, d'abord roussâtres pâles, puis brun cannelle.

Couleur : Brun, Crème
Surface :Aspérités
Anneau/Armille :Oui
Description :4-10 x 0,5-0,8 cm, tenace, cylindrique, plein, puis creux, subconcolore mais devenant brun à rouillé à partir du bas. Surface fibrilleuse, rayée et cannelée en haut, hérissé de mèches retroussées brunes formant une sorte d'armille floconneuse du bas jusqu'à l'anneau, puis disparaissant avec l'âge alors que le pied noircit à la base. Petit anneau apical étroit membraneux-pelucheux, concolore au stipe mais brunissant, bientôt affaissé et plus ou moins fugace.

Longeur en µm (min-max) :6-7
Description :6-7 x 3,5-4,5 µm, pruniformes, de couleur chamois, lisses ou subtilement verruqueuses, à pore germinatif minuscule. Cystides marginales en bouteille, pas de chrysocystides; cuticule filamenteuse. Sporée brun ferrugineux.

Douce

Odeur

Mirabelle

En grandes touffes ou troupes, de mars à décembre. Commun.

Bon comestible

Références bibliographiques

Bon p. 255 ; CD 1229 ; Marchand 22 ; IH1 367 ; IOH p. 238 ; Eyssartier et Roux p. 652

Kuehneromyces lignicola.
Galerina marginata.

Kuehneromyces mutabilis f. major