Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Lactarius fuliginosus var. major Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 348
Lactarius lignyotus Fries (1855), in Lindblad, Monographia lactariorum sueciae, p. 25 ('ligniotus ') (Basionyme) (nom actuel)
Lactarius geminus P. Karsten (1868), Notiser ur sällskapets pro fauna et flora Fennica förhandlingar, 9, p. 329
Lactariella lignyota (Fries) J. Schröter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 544
Lactifluus lignyotus (Fries) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 857
Lactarius lignyotus f. gracilis Bresadola (1928), Iconographia mycologica, 8, tab. 386
Lactarius picinus var. americanus A.H. Smith & Hesler (1962), Brittonia, 14, p. 403
Lactarius lignyotus var. hirtellus A.H. Smith & Hesler (1962), Brittonia, 14, p. 396

Couleur : Brun, Gris, Noir
Zoné :Non
Marge :Glabre/Duveteuse
Description :Chapeau mesurant 25-110 mm, sec, mat et velouté (ridé autour du mamelon), brun châtain sombre, brun noirâtre, d'abord convexe à aplani, puis déprimé et enfin ± infundibuliforme, à mamelon distinct et aigu et à marge enroulé, parfois crénelée.

Couleur : Blanc, Crème
Description :Lames plus ou moins décurrentes laissant un filet sur le stipe, subdistantes et étroites, blanc puis crème, à reflets rosâtres, tachées de brun noirâtre aux endroits meurtris (séchage du lait).

Couleur : Brun, Gris, Noir
Anneau :Non
Description :Stipe mesurant 35-100 x 5-12 mm, long et mince, cylindrique à bombé ou clavé, ridé voire lacuneux au sommet, brun châtain sombre à brun noirâtre, blanchâtre vers la base.

Immuable : Non
Description :Chair ferme, blanche, virant très lentement en rose pâle à la coupe.

Couleur :Aqueux, Blanc
Couleur du lait séchant sur lames :Saumon
Couleur du lait isolé :Blanc
Saveur du lait :Douce

Amère, Douce

Odeur

Faible/Nulle

Spores mesurant 8,5-10 x 6-7 µm, à crêtes en général hautes (> 1,5-1,8 µm), formant un réseau très incomplet.

Habitat : Sous conifères, Epicéas
Description :Exclusivement sous les épicéas, dans les régions montagneuses. Assez fréquent.

Sans intérêt

Références bibliographiques

BK 6 35 ; Bon p. 97 ; CD 1605-454, 97 ; Cetto 627 ; Galli p. 237 ; Marchand 146 ; FE 7 657 ; Eyssartier et Roux p. 120, 128 4eme édition

Lactarius picinus, plus robuste et au chapeau moins ridé, ainsi qu'à son lait plus nettement rosissant et ses spores possèdent des crêtes moins hautes (env. 1 µm).

Lactarius lignyotus se reconnaît aisément à son chapeau ridé et mamelonné et à son habitat sous épicéas.