Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Agaricus testaceus Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 453
Agaricus lactifluus fulvens Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, p. 132
Agaricus serosus Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, p. 294
Agaricus rubescens Vahl (1792), Flora danica, 18, p. 7, tab. 1069, fig. 2 (nom. illegit.)
Agaricus quietus Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 69 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Lactarius quietus (Fries) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 343 (nom actuel)
Agaricus rufoflavidus Krombholz (1841), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen schwämme, 6, tab. 40, fig. 10-12
Galorrheus quietus (Fries) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 126
Lactifluus quietus (Fries) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 856

Couleur : Brun, Rouge
Zoné :Oui
Marge :Glabre/Duveteuse
Description :Chapeau jusqu'à 8-10 cm de diamètre, convexe puis aplani et enfin infundibuliforme. Surface lisse à légèrement bosselée, brun rougeâtre terne avec des fossettes concentriques plus sombres recouverte souvent de plages givrées.

Couleur : Crème, Saumon
Description :Lames adnées, serrées, crème, parsemées de taches brunes avec l'âge.

Couleur : Brun, Crème
Anneau :Non
Description :Pied 4-9 x 1-1,5-(2) cm, cylindrique, plein. Surface lisse, crème rosâtre au sommet, passant progressivement à brun vineux vers la base.

Chair crème, rougeâtre à la base du pied. Odeur épicée très désagréable dite de punaise renforcée à la dessication. Saveur douce plus ou moins désagréable et amère. Lait assez abondant, blanchâtre immuable.

Couleur :Blanc
Couleur du lait séchant sur lames :Blanc, Crème, Jaune
Couleur du lait isolé :Blanc
Saveur du lait :Amère, Douce

Amère, Douce

Odeur

Punaise, Désagréable

Spores globuleuses 6-9 x 6-7,5 µm à ornementation amyloïde constituée de verrues et d'épaisses crêtes noduleuses de 0,5-1 µm de haut, formant un réseau incomplet.
Basides tétrasporiques non bouclées.
Cheilo et pleurocystides éparses, clavées à fusiformes ou subulées mucronées.
Cuticule faite d'hyphes enchevêtrées de 3-10 µm de large à extrémité émergente souvent arquée.

Habitat : Sous feuillus
Description :Sous chênes exclusivement.

Sans intérêt

Références bibliographiques

BK 6 53 ; Bon p. 91 ; CD 1581-452, 98 ; Cetto 629 ; Galli p. 219 ; Marchand 556 ; FE 7 500 ; Eyssartier et Roux p. 138, 144 4eme édition