Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Agaricus barbatus Retzius (1769), Kongl. vetenskaps akademiens handlingar, 30, p. 252 (nom. illegit.)
Agaricus torminosus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 7, tab. 12 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus necator Bulliard (1780), Herbier de la France, 1, tab. 14 (nom. illegit.)
Amanita perniciosa Lamarck (1783), Encyclopédie méthodique, Botanique, 1, p. 104
Agaricus pseudonymus Schrank (1789), Baiersche flora, 2, p. 595
Lactarius torminosus (Schaeffer) Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 64 (nom actuel)
Hypophyllum zonatum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 169, tab. 70, fig. 1-2
Galorrheus torminosus (Schaeffer) Fries (1827) [1825-26], Stirpes agri femsionensis, 3, p. 57
Lactifluus torminosus (Schaeffer) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 857
Lactarius torminosus var. sublateritius Kühner & Romagnesi (1954) [1953], Bulletin de la Société mycologique de France, 69(4), p. 364

Couleur : Crème, Saumon
Zoné :Non
Marge :Velue/Hirsute

Couleur : Crème, Saumon

Couleur : Blanc, Crème, Saumon
Anneau :Non

Immuable : Oui

Couleur :Blanc
Couleur du lait séchant sur lames :Blanc, Jaune
Couleur du lait isolé :Blanc, Jaune
Couleur en réaction à la potasse :Orange
Saveur du lait :Acre

Acre

Odeur

Fruitée, Faible/Nulle

Habitat : Sous feuillus, Bouleaux
Description :Sous Betula. Assez fréquent.

Toxique

Références bibliographiques

BK 6 72 ; Bon p. 83 ; CD 1522-440, 97 ; Cetto 174 ; Galli p. 47 ; Marchand 54 ; FE 7 400 ; Eyssartier et Roux p. 118, 124 4eme édition

Lactarius torminosulus est plus petit, plus pâle et moins poilu.

Orangé à la potasse.
Lait immuable ou jaunissant lentement dans le mouchoir.