- Division - Classe - Ordre - Famille
Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae
Russula lilacea Quélet (1876), Bulletin de la Société botanique de France, 23, p. 330, tab. 2, fig. 8 (Basionyme) (nom actuel)
Russula vesca var. lilacea (Quélet) Massee (1893), British fungus flora, 3, p. 62
- Chapeau
- Couleur : Crème, Jaune, Mauve, Rouge, Saumon, Vert
- Description :3-6 cm, convexe puis plan et brusquement déprimé au centre, à marge mince ondulée, souvent cannelée-tuberculeuse; lilas, vineux, violet clair, brun-vineux, olivâtre ou nuancée de jaune vert, parfois de plusieurs couleurs. Cuticule mate et sèche, rarement visqueuse par la pluie mais vite ressuyée et veloutée-ponctuée, très séparable.
- Lames
- Stipe
- Couleur : Blanc, Crème, Rouge, Saumon
- Anneau :Non
- Réaction au sulfate de fer :Rose pâle
- Réaction au phénol :Banale
- Description :(2)3-5(6) x 0,7-1(1,5) cm, égal ou claviforme, mou et compressible, blanc mais presque toujours avec au moins des traces de rose d'un côté.
- Chair
- Description :fragile, blanche, parfois tachée de jaune brunâtre, assez épaisse au disque, bleuâtre à la sulfo-vanilline, rougeâtre pâle au sulfate de fer, lente au Gaïac. Odeur faible, saveur douce ou parfois un peu âpre.
- Saveur
Amère, Douce
- Odeur
Faible/Nulle
- Couleur de la sporée
Leucosporée, Pallidosporée
- Spores
Sporée d'un blanc pas toujours pur. Spore 8-10 x 6-8 µm à verrues isolées, de hauteur très variable. Cystides 41-60 x 9,5-13,5 µm. Cuticule à hyphes primordiales incrustées.
- Ecologie
- Habitat : Sous feuillus, Charmes, Hêtres
- Description :Sous feuillus humides, charmes surtout. Assez rare en Europe, éparses ou en troupe en été-automne, Europe, Chine, Japon.
- Comestibilité
Sans intérêt
- Références bibliographiques
BK 6 155 ; CD 1489-434, 91 ; Galli p. 273 ; Sarnari 1326 ; Bon p. 61 ; Marchand 459 ; IH2 602 ; Eyssartier et Roux p. 178, 4eme édition 182, 184
- Commentaires
Belle espèce lilacine plutôt petite, à pied fragile lavé de rose, aimant les chênaies et charmaies humides.
La var. carnicolor est plus polychrome, rose, carmin, olivacé ou ochracé.