Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Russula sardonia Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 353 (Basionyme) (nom actuel)
Russula drimeia Cooke (1881), Grevillea, 10(54), p. 46
Russula expallens Gillet (1884), Tableaux analytiques d' Hyménomycètes de France, p. 49
Russula emetica var. sardonia (Fries) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 343
Russula queletii var. expallens (Gillet) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 61
Russula chrysodacryon Singer (1923), Zeitschrift für pilzkunde, 2, p. 16

Couleur : Mauve, Noir, Rouge
Description :Chapeau 6-10 x 1-2 cm, convexe puis aplani, plus ou moins déprimé au centre, parfois mamelonné, lisse, rose violacé vif à pourpre noirâtre au centre.

Couleur : Blanc, Crème
Description :Lames adnées, fourchues, d'abord jaune crème puis d'un jaune citron caractéristique juste avant la maturation et d'intensité variable selon les récoltes.

Couleur : Crème, Mauve, Rouge
Anneau :Non
Réaction au sulfate de fer :Nulle/Subnulle, Rose pâle
Réaction au phénol :Banale
Description :Pied 6-10 x 1-2 cm, cylindrique, plein, lisse, veiné sillonné longitudinalement, lavé de violacé pourpre.

Immuable : Non
Description :Chair blanche, jaunissant à la coupe après quelques instants et saumonée dans KOH ainsi que les lames.

Acre

Odeur

Fruitée, Faible/Nulle

Couleur de la sporée

Pallidosporée

Spores subglobuleuses, 7-9 x 6-7,5 µm. Ornementation constituée de verrues atteignant 0,5 µm de haut, coniques, en partie étirées, partiellement réticulées.
Basides clavées, tétrasporiques.
Cheilocystides fusiformes prolongées par un appendice apical, 38-100 x 6-11 µm. Pleurocystides semblables légèrement plus petites.
Cuticule faite de poils cylindriques onduleux, larges de 2,5-4 µm à paroi gélifiée entremêlés de pileocystides cylindriques larges de 3-5 µm, SBA+

Habitat : Sous conifères, Epicéas, Mélèzes, Pins
Description :Sous pins essentiellemnt sur sol pauvre, acide.

Sans intérêt

Références bibliographiques

BK 6 199 ; CD 1393-416, 94, 95 ; Cetto 647 ; Galli p. 254 ; Sarnari 633 ; Bon p. 75 ; Marchand 453 ; Eyssartier et Roux p. 238, 248 4eme édition ; LP p. 413

Russula sardonia var. mellina a le chapeau jaune ochracé.
Russula sardonia var. viridis a le chapeau vert.
Russula sardonia f. citrina a le chapeau jaune brun.