Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Tricholomataceae

Synonymes   

Agaricus leucophyllus Albertini & Schweinitz (1805), Conspectus fungorum in Lusatiae superioris, p. 163 (nom. illegit.)
Agaricus ustalis Fries (1818), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 2, p. 122 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Agaricus nictitans subsp.* fulvellus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 28
Agaricus fulvellus (Fries) Berkeley (1860), Outlines of british fungology, p. 98 (nom. illegit.)
Tricholoma ustale (Fries) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 130 (nom actuel)
Tricholoma fulvellum (Fries) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 93
Gyrophila ustalis (Fries) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 11
Tricholoma striatum var. ustale(Fries) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 13
Tricholoma flavobrunneum var. fulvellum (Fries) Sartory & L. Maire (1918), Synopsis du Genre Tricholoma, p. 149

Couleur : Brun
Surface :Sublisse
Description :Chapeau 3-10 cm, convexe à aplati, lisse, visqueux à l'état humide, collant à l'état sec, brillant, brun ocre à brun roux, plus foncé au centre, à marge crème, aiguë, plus ou moins ondulée, plus ou moins cannelée.

Immuable : Oui ou Non
Description :Chair blanchâtre à crème, brunissant à la coupe. Odeur faible de farine à la coupe. Saveur amarescente.

Couleur : Blanc, Brun, Crème
Description :Lames adnées échancrées, blanc crème puis ochracé pâle tachetée de brunâtre avec l'âge.

Couleur : Brun, Crème
Anneau/Armille :Non
Description :Pied 6-12 x 1-2 cm, cylindrique souvent élargi à la base, rigide, élastique. Surface lisse, mate, fibrilleuse, sans zone annulaire. De couleur blanche sous les lames puis crème brunissant vers la base.

Amère

Odeur

Faible/Nulle, Farine

Spores elliptiques, lisses, hyalines, guttulées, 6-8 x 4-5 µm. Sporée crème pâle.
Basides cylindriques, clavées, tétrasporiques, non bouclées. Pas de cystides.
Cuticule faite d'hyphes couchées enchevêtrées, larges de 5-6 µm incrustées de brun, faiblement gélifiées.

Habitat : Sous feuillus
Description :Surtout sous hêtres et chênes.

Sans intérêt

Références bibliographiques

BK 3 439 ; Bon p. 159 ; CD 410 ; Cetto 1920 ; Galli p. 205 ; Marchand 882 ; Marchand 883 ; FE 3 p. 549 ; Eyssartier et Roux p. 514 , p. 528 éd. 4 ; LP p. 262

Tricholoma ustaloïdes: présence d'une zone annulaire blanche.
Cuticule du chapeau très amère. Dégage une forte odeur de concombre.

Odeur faible de farine. Calcicole.