Tuber melanosporumVittadini (1831) |
Truffe du Périgord, Truffe noire |
Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Tuberaceae
Lycoperdon tuber Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1183
Lycoperdon gulosorum Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 491
Tuber gulosorum (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 109
Tuber nigrum Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, tab. 356
Tuber cibarium Bulliard (1791), Histoire des champignons de la France, 1, p. 74
Tuber verrucosum Persoon (1794), in Römer, Neues magazin für die botanik, 1, p. 95
Tuber melanosporum Vittadini (1831), Monographia tuberacearum, p. 36, tab. 2, fig. 3, tab. 3, fig. 20 (Basionyme) (nom actuel)
Oogaster melanosporus (Vittadini) Corda (1854), Icones fungorum hucusque cognitorum, 6, p. 73, tab. 16, fig. 124
Oogaster gulonum Corda (1854), Icones fungorum hucusque cognitorum, 6, p. 74, tab. 17, fig. 125
Oogaster cibarius (Bulliard) Corda (1854), Icones fungorum hucusque cognitorum, 6, p. 74, tab. 17, fig. 126
Tuber gulonum (Corda) Paoletti (1889), in Saccardo, Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 8, p. 894
Tuber brumale var. b melanosporum (Vittadini) E. Fischer (1896), Rabenhorst's kryptogamen-flora von Deutschland, Oesterreich und der Schweiz, Zweite Auflage, Pilze, 1(5), p. 43
2-10
Sous chênes, parfois noisetiers.
Bon comestible
Astier 27 ; CD 43 ; Bon p. 335 ; Marchand 100 ; Eyssartier et Roux p. 1058 ; Montecchi & Sarasini p. 294 ; Truffes Eur. p. 66
Hiver.
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